Noufaaa . AL - galaaa

Noufaaa . AL - galaaa


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بالصور طريقة عمل ايسكريم لذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شموخ إحساس
عضو
عضو


الهواية : الكتابة
المهنة : موظف
المزاج المزاج : افكر
الجنسية : السعودية
عدد المساهمات : 54
مساهمات : 99
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 18/01/2010

مُساهمةموضوع: بالصور طريقة عمل ايسكريم لذيذ   الأربعاء فبراير 03, 2010 2:32 am





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،


لعمل هذا الايسكريم
نحتاج إلى قالب سيلكون ثم نذوب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك حتى يغطي جوف القالب..

ثم يدخل قالب الكاكاو في الفريز لمدة 5 دقائق وهذه خطوة مهمة جدا حتى لايخرب الشكل









بعد الـــــ 5 دقــــائق نخرج القالب من الفريزر


ثم نضع الآيس كريم حسب الرغبة ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا


ثم نضع الحشوه عباره عن فول سوداني
غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل.....





ثم نكرر العملية نضع ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي





وفي الاخير نضع طبقة ايس كريم بدون اي شئ





ثم تدخل الفريزر الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


وهنا ينزع القالب بهدوء::










وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


نحتاج الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط


وهذا هو شكلها النهائي ::











ان شالله يحوز على رضــــااااكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يثير الاعجاب
عضو فعال
عضو فعال


mms 19
الهواية : رياضة
المهنة : جامعي
المزاج المزاج : مبسوط
الجنسية : السعودية
عدد المساهمات : 223
مساهمات : 240
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
الموقع : جيمزر
العمل/الترفيه : مقهى نت
المزاج المزاج : ميه ميه صديق

مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل ايسكريم لذيذ   السبت فبراير 06, 2010 2:47 pm

طيب والمطلووب هذاا عسكريم والا تارت


هع اللي يجي اهم شي اكل


يمي يمي يمي

يصلمو يالغلا على الطرح الجميل اوي اوي اوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بالصور طريقة عمل ايسكريم لذيذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Noufaaa . AL - galaaa :: منتدى المرأة العربية :: قسم المطبخ العربي والغربي-
انتقل الى: